拔丝苹果怎么做的步骤(私房菜教学)
食材:苹果2个,白糖50克,面粉适量,花生油100克,白芝麻适量,我来为大家科普一下关于拔丝苹果怎么做的步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
拔丝苹果怎么做的步骤
食材:苹果2个,白糖50克,面粉适量,花生油100克,白芝麻适量。
步骤:
(1)苹果削皮。
(2)切成小块。
(3)均匀的粘上面粉。
(4)锅中放花生油,油热之后放入苹果。
(5)炸至金黄捞出。
(6)锅中留底油,放入白糖。
(7)中小火把白糖炒融化开。
(8)等糖色炒成金黄色微微冒烟时放入苹果。
(9)使糖均匀的裹在苹果上。
(10)出锅撒点芝麻即大功告成。
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