海南三亚的芒果怎么吃(一个芒果能香遍整栋楼)
都说自己是贵妃芒
但只有吃过“树上熟”的贵妃芒
才能真正品味到它的神仙滋味 [耶]
“一个芒果能香遍整栋楼”
毫不夸张,这就是海南“树上熟”的贵妃芒威力 [V5]
皮薄肉厚核小,滋味香浓甜蜜
那果味儿,绝非普通贵妃芒能比的
人世间芒果千千万
唯有贵妃芒身披绯红
像颗熟透了的水蜜桃,秀色可餐 [舔屏]
贵妃芒的品种优势
让它在外貌、个头、口感上都加了buff
天生讨人喜欢 [爱慕]
有些品种的芒果
核鼓囊囊的,怎么吃都不过瘾
贵妃芒就很实诚,皮薄核还小
果核厚度,可食用率高达95%以上
吃到最后,纸片儿一样的核也忍不住啃两口 [憨笑]
虽然都是贵妃芒
但只有“树上熟”的贵妃芒才能养出够味儿的芒果 [赞]
极致的浓甜,仿佛天然的浓缩芒果汁
随手一测,糖度都有20°
非常适合不吃酸的宝宝
除了自带的品种buff
芒果的产地和采摘原则也非常重要
被誉为“天然大温室”的海南
热带季风气候非常适合芒果成熟
多亏海南与贵妃芒的相遇
才让嘴馋的我们 [憨笑]
能在春季就享受到高熟度的芒果 [惊喜]
三亚北国青苗破嫩芽, 三亚椰林舞风芭。 大小洞天观音立, 五指山下遍山花。 伫海塔,望天涯, 渺渺青波映落霞。 南天一柱当风立, 巍巍海门迎客家。
三亚的“天然大温室”属于热带土壤,这里被誉为 “东方夏威夷”,空气宜人的城市、全国最长寿的地区。黄金日照时间和天然水分蒸发让三亚成为贵妃芒的最佳种植地。
贵妃芒又名红金龙,台湾省选育品种,1997 年引入海南省。该品种长势强壮,早产、 丰产,4-5年生嫁接树单株产量为20-30千 克或者更高,年年结果,结果性能不亚于 台农一号,但比之前更早熟。果实长椭圆形 ,果顶较尖小,果形近似吕宋芒,单果重 100-500克。未成熟果紫红色,成熟后底色深黄,盖色鲜红,果皮艳丽吸引人。在收获期天旱而光照充足时,果实较耐贮运 ,味甜芳香,一般无松香味,糖度14-18 度,种子单胚。目前在海南已经成为主栽品种之一。
老果:果皮表面红绿相间(无黄色),但果肉已由青转淡黄色,果子上面果霜非常厚 ,酸涩味较重(行内称为“老果”)。再生长一至两周,即可转为“树上熟”。 适宜:一般“催熟果”使用这个成熟标准;(需用药物催熟,此成熟度下催熟果,不会 有太多酸味,但甜度、香味较差)。
“树上熟”贵妃芒: 芒果表皮从底部开始发黄达“三分之一”面积时, 即达到“树上熟”标准,可以食用。(部分果子尖部被树叶遮挡 时,则果身先转黄色) 适宜:可直接食用,但果核处略酸;(放置可自然达到最佳食用状态) 最佳食用: 果皮“黄色区域”达到一半左右,甜度、香味最佳。适宜:尽快食用;(之后便进入香味、甜度的衰减期)
“树上熟”与“催熟”贵妃芒?
需要将果柄处果浆排尽,避免在后熟时出现黑斑,“树上熟”贵妃芒则会有果浆残留;
果皮颜色:自然成熟贵妃芒多是从尖端开始变黄成熟,颜色丰富,催熟贵妃芒多是整体变黄;
果皮:自然成熟的贵妃芒果皮较薄易撕,催熟果果皮撕开后会顺带出较多果肉;
尝:“树上熟”贵妃芒清甜而有回甘,催熟甜度香味稍差(只有真正吃过才能体会得到了,此种味道只可意会不可言传咯)。
芒果的“过敏”与“ 上火”,算是与生俱来的两项“原罪”。 “成熟度”越高的芒果,过敏风险越低。对芒果轻度过敏者,可将芒果切丁食用,且吃完尽快将嘴上果汁洗净。 至于“上火”的问题就比较尴尬了,这个概念仅存在于中医保健中,科学上不知道该如何解释。跟个人体质相关性比较大,一般“树上熟”芒果在成熟过程中,热量逐渐释放,食用后也不易上火。 “上火”与“过敏”,因人而异,易上火过敏者,每次可少量食用,严重者慎食。
因为海南“树上熟”贵妃芒成熟度高
为了保证新鲜,必须用顺丰空运直达
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守护“树上熟”的美味贵妃芒
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海南“树上熟”贵妃芒好评如潮
这品质简直要逆天了,超赞!!![中国赞]
芒果开箱就一股香味扑鼻而来![惊喜][耶]
树上熟芒果指的是:芒果在树上成熟度达到80%以上的果子,不需要借助乙烯等药物催熟,如果收到的稍微偏绿,可以在温度大于20℃环境中自然放置2—3天就能成熟。自然树上熟芒果我们不能采摘成熟度高于百分之九十以上的果,因为很难存放和运输,极容易坏,没办法运输到大家手里,除非去产地果园吃,很多人有个误解,以为树上熟芒果收到了马上就能吃,这是片面的理解,因为自然熟采摘,一箱中果子成熟度不同,不像是药物催熟成熟度那么统一,有的成熟度就高先吃,有的成熟度稍低就放放再吃。
温馨提示:
1、芒果在成熟过程中,容易出现皱皮或者小黑斑,这些都属于正常现象,不影响果子的口感哦!
2、芒果属于热带水果,到低温环境下成熟速度会减慢,所以生硬的芒果不建议放入冰箱哦!
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