在家做河鱼诱饵(6口大锅做鱼学生免费吃10天)
近日,山东一大学在学校食堂餐厅前支起了6口大锅,并现场做起了菜,而这些菜全部由鱼构成,主要有草鱼、鲤鱼、鲢鱼,可谓是名副其实的全鱼宴!而吃鱼的都是清一色的入学新生,算是学校的接尘招待吧,而这一吃就是10天,最重要的是全部可以免费随便吃!
无独有偶,今年3月份的时候,安徽一大学也同样举办了一场空前丰盛的全鱼宴,2天内就将10000斤鱼做成了红烧鱼块、酸菜鱼、水煮鱼、剁椒鱼头等上十款菜品,面向全校师生进行品尝,而这些平均重量4斤以上的大鱼,食堂也只象征性地收取1到3元不等的加工费。
这次山东高校推出的免费吃鱼活动,也是由来已久,基本上每年都会在开学军训时期举办“吃鱼节”。校方预计捕捞10000斤鱼用来款待新生,而这些鱼也出自本校的一个湖,平时不少和同学们打照面,可能还听过某位学长吟过诗,也可能听过某位学姐背过单词。在多重人文因素的熏陶下,想必烧出来的味道也独具一格!
当然学校的大厨们也至关重要,做过菜的朋友们都知道,做一碟菜其实并不难,但要做一大锅菜其实还是比较难的,尤其是味道方面的把握,绝对是考验厨艺的环节!在做鱼前,大厨们就已经将一切准备就绪,洗鱼、切鱼、架锅、洗锅、生火,葱、姜、蒜、大料、辣椒、啤酒、切好的鱼块,统统倒进铁锅中,一时间香气弥漫,让人看着就流口水!
那么有个小小的问题,就是这所高校为什么这么做?一般的学校都是有一些湖的,如果放点小鱼或者锦鲤什么的也挺好看的,而且不用怎么打理,省时省事。但要是将草鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类放进去的话,首先就得年年买鱼苗,而且它们长得也快也大,所以必须要定期捕捞,这又要花钱花时间,捕捞上来后还要组织食堂做成鱼菜。如此大费周折,难道领导们真的闲着没事干?坐在办公室吹空调它不香吗?
其实这就是真正体现了学校的一种人文关怀,是一个独具特色的暖心活动,对于大部分的入学新生来说,来到一处陌生的环境,最需要的就是关怀,他们的情感需要一处可以寄托的地方。而校方的领导也真正体察到了这一点,所以才不遗余力举办全鱼宴,而其它地方大部分的高校都没有真正的做到,只有羡慕的份!
从学生手中拿着的鱼票,以及脸上露出的新奇般的笑容就能看出,他们是有多么的兴奋和幸福!而网友们的反应也证实了这一点,有人说又是别人家的学校,隔着屏幕都闻到鱼的香味了,自己都快被馋死了!而有的同学直截了当地说自己的学校氛围根本比不了,吃不吃鱼不关键,关键的是感受到家的温暖,免费吃10天的鱼有几位能享受到?就算以后毕业了,也能记着一辈子的!
而作为一个已经离开学校多年的钓鱼人,还是有话要说的,反正对于母校,也只有教室,寝室两点一线的记忆了,只不过那时候还不怎么会钓鱼,也没有时间和意识去积极地钓鱼,对于学校里的几个池塘,现在回想起来简直就是浪费了大好的资源环境啊!
其实学校是一个相对封闭的环境,里面的池塘湖水都不怎么受到外界干扰,所以水里的鱼也多,鱼口也比较生,钓鱼人则更少。相对外界的野钓资源,学校就是爆护的圣地!近些年也有钓友实在钓不到鱼,就悄悄地惦记着学校里的鱼塘了。
对于校方来说,其实这里面也可以做点文章,就是邀请钓鱼人加入捕鱼的大军,虽然出鱼的速度相对慢了一点,但带来的经济效益肯定是可观的。不管是黑坑还是水库等收费水域,鱼票价格其实还是比较高的,再加上最近某些钓鱼大师盘老板带节奏,价格更是高得离谱,动辄几百块钱半天,甚至一小时,这哪是钓鱼?分明是在抢钱啊!但很多时候鱼获都不怎么理想,被老板盘倒是常事。
给这个学校一个建议,就是明码标价,让钓鱼人将湖中的鱼钓上来,收费看着要,就学收费的鱼塘,几百块钱一天也行,然后再以低价回收钓上来的鱼,从中赚差价,这些钱可以用来买更多的鱼苗,修缮鱼池等。当然出鱼的速度肯定要慢很多,但可以通过减少供应量,延长供应时间来调节,本来一天能吃10种鱼菜,现在一天提供5种,将10天延长至一个月,效果可能还更好。
吉林:湖畔垂钓迷游人
对于钓鱼人的管理要事先约定好,可以参照收费鱼塘的一些条例,最重要的是不能打扰到学生们的学习,可以对鱼塘进行封闭,这样双方都不会互相打扰。而钓鱼人的消费能力是有目共睹的,学校还能卖点日用消耗品,再赚点养鱼费用不费事。
对于钓鱼人来说,只要有鱼什么都好说,相对于黑心的黑坑老板,学校的目的就是让更多的鱼被钓上来,所以肯定不会耍一些诸如“洗桶”,水底铺电线等阴狠的小计俩,那么上鱼就水到渠成了。即便钓鱼技术不咋地,凭鱼密度那么大,鱼口那么生,爆护,切线,断杆,人打窝估计都是常事,而这正是钓鱼人想花钱得到的快乐!
对于这种模式,我想全国没有哪所高校实施过,其实事情是死的,人的头脑是灵活的,就像很多高校明明有很好的条件,但就是不想举办类似的全鱼宴一样。大胆地走出一步,多方共赢,海阔天空!
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