蒜香蒸排骨简单做法（蒜香排骨香菇蒸排骨）

上班族的我每天都得研究特别快手的菜 ??今天我又发现了肠粉机妙用方法 这道香菇蒸排骨请你跟着我一定要学会啊 超级简单，只要拌一拌，蒸一下就 OK了！ 不要让家里的肠粉机闲置了，利用起来 快来一起试试吧~

By 問一問清風

用料

• 排骨 300g
• 香菇 200g
• 大蒜 半个

做法步骤

1、准备材料

2、准备好蒜蓉，排骨洗净

3、️加一小勺盐，一点胡盐粉，一勺生抽，半勺老抽，一大勺蒜蓉，一勺料酒拌匀，再加一勺食用，一勺淀粉拌匀直接冰箱腌制一夜或者2小时

4、第二天把香菇洗净切成片，放到盘子里，铺上腌好的排骨

5、肠粉哥肠粉机蒸20分钟就可开吃啦

6、成品1

7、成品2

排骨的营养功效

1．补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2．补肾养血，滋阴润燥；

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3．补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

4．滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善贫血

排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

6．强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

7．增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

8．补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

9．滋阴壮阳

中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

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