蒜香蒸排骨简单做法(蒜香排骨香菇蒸排骨)

蒜香蒸排骨简单做法(蒜香排骨香菇蒸排骨)(1)

上班族的我每天都得研究特别快手的菜 ??今天我又发现了肠粉机妙用方法 这道香菇蒸排骨请你跟着我一定要学会啊 超级简单,只要拌一拌,蒸一下就 OK了! 不要让家里的肠粉机闲置了,利用起来 快来一起试试吧~

By 問一問清風

用料

  • 排骨 300g
  • 香菇 200g
  • 大蒜 半个

做法步骤

蒜香蒸排骨简单做法(蒜香排骨香菇蒸排骨)(2)

1、准备材料

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2、准备好蒜蓉,排骨洗净

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3、️加一小勺盐,一点胡盐粉,一勺生抽,半勺老抽,一大勺蒜蓉,一勺料酒拌匀,再加一勺食用,一勺淀粉拌匀直接冰箱腌制一夜或者2小时

蒜香蒸排骨简单做法(蒜香排骨香菇蒸排骨)(5)

4、第二天把香菇洗净切成片,放到盘子里,铺上腌好的排骨

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5、肠粉哥肠粉机蒸20分钟就可开吃啦

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6、成品1

蒜香蒸排骨简单做法(蒜香排骨香菇蒸排骨)(8)

7、成品2

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

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