食用碳酸氢铵最大添加量是多少

可以碳酸氢铵是面包、饼干、糕点等行业常用的食品添加剂，我来为大家科普一下关于食用碳酸氢铵最大添加量是多少?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

食用碳酸氢铵最大添加量是多少

可以！碳酸氢铵是面包、饼干、糕点等行业常用的食品添加剂。

利用其加热分解放出大量气体的特点用作这些食品加工过程中的膨化剂或蓬松剂，因释放的氨气臭味很重，俗称“臭粉”。

免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com