大米饭怎么蒸又松又软教学（大米饭别只蒸了）

大家好，我是小董。

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。

每次吃米饭都是蒸米饭配菜吃，昨天小董蒸的米饭太多了，剩了很多，今天小董就用剩米饭做一道美食，下面一起跟小董看下具体做法吧

主要食材：米饭，鸡蛋

配料：葱花，蒜，胡萝卜，火腿，青椒

调料：油，生抽，盐

具体步骤：

1、切点葱花，蒜切块，胡萝卜、火腿、青椒切丁备用

2、米饭中打两个鸡蛋搅拌均匀，

3、锅中倒油，放入葱蒜炒香，放胡萝卜丁炒下

4、然后倒米饭翻炒，加点生抽，炒散，

5、倒青椒火腿翻炒，放半勺盐撒点葱花炒匀就行了

好了，这样一道鲜香味美又营养的黄金炒米就做了

【小贴士】

1、鸡蛋可以打入到米饭中，也可以单独炒出之后再炒米，打入米饭再炒好吃又好看。

上面介绍的这些就是小董做黄金炒米时使用的方法和技巧，如果大家还有其它好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论。