你在家里做过家务吗(你在家做了几盘)

今天一看朋友圈,天哪,这个凉皮又火了,这个时候,大家都这么喜欢吃凉皮啊,估计没法出门,硬是培养了一批美食家,闲着没事的都在家研究凉皮,前几天写了一篇如何制作凉皮的文章,大家特别喜欢,很多粉丝和朋友看了我的文章以后,第二天就在家做凉皮,还晒了图,说太好吃了,比肉还香,今天呢,咱学会了制作凉皮,也会凉拌了,今天小编教给大家个关于凉皮更好吃的做法,保你明天就做一盘。

你在家里做过家务吗(你在家做了几盘)(1)

炒凉皮呢,很多人没吃过,心里想,凉皮怎么可以炒着吃呢?凉拌多好吃,大家问得好,我来告诉你,我十年前就吃过炒凉皮,一盘子都不够,凉皮加上各种菜,真好吃啊,再加上辣椒油,那就更过瘾了。

食材:

凉皮、豆芽、卷心菜、鸡蛋、葱花、鸡蛋等

你在家里做过家务吗(你在家做了几盘)(2)

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做法:

首先呢,我们提前把凉皮做好,切成丝都准备好,食材呢,也都准备好,锅里预热,先爆香葱花,可以先将鸡蛋炒熟在锅里,然后呢,加入卷心菜和豆芽等翻炒均匀,菜炒熟一半的时候呢,加入凉皮,教你一招,凉皮怎么不粘锅(提前在凉皮中放两勺油,用手抓均匀)大家记住了吗?这一招很好使。

你在家里做过家务吗(你在家做了几盘)(4)

不盖锅盖,快炒熟的时候,加点水,中火烧开,别忘记加食盐和生抽五香粉等,搅拌均匀,真香啊,比鸡腿都好吃,关键一盘子不够吃,这样吃了不用担心拉肚子。

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美味的炒凉皮做好了,我们都是直接吃,不吃主食,里面有菜有蛋,真的太给力了。

大家赶紧跟我学做炒凉皮吧。

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