全民战疫美食（你的保胃战要这么打......）

前几日在抖音上发布了一段关于养胃的视频，大家的讨论很热烈，播放量也达到了42万，我把部分小伙伴的问题罗列在本文后面，在本文结束时，做一些回复。

因为小视频的时长的原因，以及为了可看性强，往往都是挂一漏万，没有办法几句话说清楚，也难为大家如此热烈地讨论了。

1、为了不让胃受到损伤，首先要考虑的是营养的补充。胃所需要的营养素，我给你以下建议。

蛋白质的补充是特别重要的，蛋白质是身体的物质基础，蛋白质犹如建房子的原材料，原材料不好房子肯定不会好。给身体提供足量的蛋白质是很重要的。根据中国营养学会的建议，一个成人每天摄入的蛋白质在60到70克以上。这里要根据你的工作性质、身体状况、每天的运动量等等做具体评估，以上数据是一个笼统的数据。

蛋白质的摄入还需要尽可能摄入优质蛋白，很多食物里都有蛋白质，但是不都是优质蛋白。所谓优质蛋白就是含有九种人体氨基酸的食物。，在动物类食物及藜麦中含有九种人体必需的氨基酸。其他食物里的蛋白质都不能叫做优质蛋白，会缺乏某一种或几种氨基酸。连豆腐也不是优质蛋白，它缺乏一个重要的氨基酸，叫做蛋氨酸。

维生素C、维生素A、维生素B族等等都是对胃部很重要的营养素，要保持足量。这些营养素在食物中基本都能获得，如果你的工作生活使你无法确认自己每天足量补充，或者你本人有影响它们摄入的饮食生活习惯，譬如过多的油脂类食物摄入，吸烟饮酒等等，都可以考虑同时补充营养补剂，来确保自己每天达标。

大蒜素对于胃液特别好，所有要养胃的人都要考虑是否被感染了幽门螺旋杆菌，大蒜素对抗它很有效，当然还是需要接受医生的治疗。

2、固定用餐很关键。身体的胃酸分泌是相对规律的，到了饭点你不进食，胃就是处在放空的状态，势必伤胃。胃酸是盐酸，pH值在2左右，这个数值是很高的，它的腐蚀性很强，否则不会把所有食物轻易拆解。如果胃壁受损，当然会伤及到胃，久了就是胃炎。

3、为了预防胃被伤害，要固定进食，以免胃液直接作用于胃壁，如果胃粘膜有破损就会不断地刺激胃。若定时进食，就不会导致胃内放空受伤。同时，我在视频中提到可以吃一些馒头，预防胃痛。这句话引来了很多小伙伴的各种神评论。

馒头对胃好吗？少量的含食碱的馒头对胃好，不要吃很多，半个即可。不过这种馒头不一定立即找到。

苏打饼干对胃好吗？苏打饼干确实有中和胃酸的作用。

苏打水对胃好吗？苏打水对胃有益，但是少喝，因为有气泡，并且是凉的，没有苏打饼干和馒头来得好。

这是低血糖的现象，注意少食多餐，随身携带食物，不要让自己处在饥饿状态。

不建议烤馒头和花生米。

第一，不要让自己总是这样。第二，尽量不用药物解决问题。第三，到医院做检查。

喝一瓶82年的拉菲我也没意见。

你的问题真好，不过，很多人揣着馒头也不吃。

嗯嗯，你让我想到了金庸。

这个话题我们回头再谈，你比较不特殊，出门右转，有108篇我的文章等着你。

一个够吗？

你是一个内心世界特别丰富的人，有空到你的世界逛逛再给建议。

你说得正确

好吧，我长得像买馒头的吗？