茅根甘蔗马蹄可以煮几次(一天一杯竹蔗茅根马蹄水)

秋分过后才是秋,秋分已过去几天,转眼又近中秋,明显的秋凉和秋燥大家都感受到了吧?饮食起居咋注意?散人在此给大家推荐一款可以自制的饮品,有利于秋季养生,供您参考。

茅根甘蔗马蹄可以煮几次(一天一杯竹蔗茅根马蹄水)(1)

秋凉秋燥,秋天的烦恼

这款汤叫竹蔗茅根马蹄水,味道比较甜,不像凉茶一般苦涩,具有清热凉血、利尿生津的功效,还可缓解口臭、便秘。

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竹蔗茅根马蹄水

主要材料有鲜茅根50克(一个大人手掌那么多的量),无花果,竹蔗1小节砍成4段,连皮马蹄8颗,红萝卜1小根。

把鲜茅根、竹蔗、马蹄、红萝卜全部洗干净。需要注意的是,竹蔗选用青皮的竹蔗,不要用黑皮的竹蔗,以免让自己上火;竹蔗洗干净后不需削皮,直接砍成4小段即可;红萝卜选小而红的,最好是本地菜农的小萝卜。

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马蹄

茅根甘蔗马蹄可以煮几次(一天一杯竹蔗茅根马蹄水)(4)

食材准备好后,将其放进紫砂锅,用大火烧开煮沸一刻钟,再转小火煲半个小时即可关火,晾凉了再喝。

果汤水比较多,无法一次喝完,可将汤渣全部捞出,放在干燥的盒子内放进冰箱冷冻室,下次喝时解冻煮沸即可。

需要特别注意的是,脾胃虚寒者和孕妇需酌量饮用竹蔗茅根马蹄水。

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