快手虾仁粉的做法（超简单的快手菜蒜蓉粉丝虾）

今天做年夜饭的第九道菜：漂亮又好吃的蒜蓉粉丝虾，也叫花开富贵虾。虾肉鲜嫩，里面的粉丝也是炒鸡好吃哦！

By 海霞私厨美食

用料

• 大虾 12只
• 粉丝 一团
• 大蒜 1头
• 小葱 2根
• 红椒 1个
• 盐 2克
• 白糖 2克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、准备一小把粉丝，用温水泡上。

2、大虾剪去虾腿和虾须。

3、用牙签挑去虾线。

4、在把虾背上的皮剥下来，虾尾的皮留着。

5、在虾背上先切一刀。

6、然后把虾尾从虾肉中间串过来。

7、蒜末，红椒切碎，浇上热油，生抽，蚝油，白糖，盐，搅拌均匀。哇！这个蒜蓉酱闻起来好香啊！

8、粉丝用剪刀剪一下。

9、放两勺蒜蓉酱，搅拌均匀。

10、铺在盘子里面。

11、把大虾像这样摆出一个漂亮的造型。

12、放上蒜蓉酱。

13、水开下锅蒸五分钟。

14、蒸好的虾取出来放上小葱和红椒丝。

15、浇上热油，漂亮又美味的蒜蓉粉丝虾就做好啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。