白菜开花能吃吗

，我来为大家科普一下关于白菜开花能吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

白菜开花能吃吗

因为白菜在发芽后会生出一种毒素，对人体是非常有害的，所以说不能食用开花的发芽的白菜，大白菜可以说是众多蔬菜之王，含有丰富的蛋白质和多种维生素，是人体中所必需吸收的营养成分，大白菜可以做一些高级菜肴，也可以做一些配菜，比如说可以用白菜做一下馅料，还可以当刷菜，更可以做主菜，所以说在日常中白菜是不可以缺少的主菜之一了。