虾尾的制作方法（虾尾的制作方法介绍）

食材：基围虾、青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉、料盐、酱油、醋，我来为大家科普一下关于虾尾的制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾尾的制作方法

食材：基围虾、青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉、料盐、酱油、醋。

鲜虾去头。

用刀从肚子划一刀。

姜切片，蒜切片，青椒切段。

油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。

炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。

炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒。

最后起锅的时候，滴一点醋即可。