红薯营养价值
红薯作为一种粮菜兼用的食品,其营养丰富根据有关单位研究测定,每100克红薯中含有蛋白质1.8克、糖分29.5克、脂肪0.2克、磷20毫克、钙18毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.1毫克还含有尼克酸、维生素、亚油酸、赖氨酸、膳食纤维等营养物质,我来为大家科普一下关于红薯营养价值?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
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红薯营养价值
红薯作为一种粮菜兼用的食品,其营养丰富。根据有关单位研究测定,每100克红薯中含有蛋白质1.8克、糖分29.5克、脂肪0.2克、磷20毫克、钙18毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.1毫克。还含有尼克酸、维生素、亚油酸、赖氨酸、膳食纤维等营养物质。
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