干贝要泡发多久（干贝要泡发多长时间）

干贝要泡发两小时先用冷水将干贝浸泡约2小时，剔去外层边缘筋膜，再用清水冲洗干净将干贝放入小碗中，调入适量的绍酒，以便除去腥味，增加清甜口感，接着将干贝放入蒸锅中，用中火蒸制约1小时，用手轻易拆散即可，最后将干贝浸泡在碗中的料酒中待用，我来为大家科普一下关于干贝要泡发多久?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干贝要泡发多久

干贝要泡发两小时。

先用冷水将干贝浸泡约2小时，剔去外层边缘筋膜，再用清水冲洗干净。将干贝放入小碗中，调入适量的绍酒，以便除去腥味，增加清甜口感，接着将干贝放入蒸锅中，用中火蒸制约1小时，用手轻易拆散即可，最后将干贝浸泡在碗中的料酒中待用。