鸡爪花甲虾的做法

1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用，我来为大家科普一下关于鸡爪花甲虾的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡爪花甲虾的做法

1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。

2.锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。

3.锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。

4.最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。