如何制作比外面的寿司还好的寿司（寿司制作可以说是视觉享受）

蟹柳寿司小卷

寿司做法简单，很适合作为外带出去的便当。而且最关键的是，其口味选择性高，想要什么就放什么。

• 难度：一般
• 烹饪时间：5分钟
• 口味：淡

食材

• 100克
• 黄瓜
• 200克
• 米饭
• 170克
• 鱼籽
• 80克
• 蟹柳
• 30克
• 海苔
• 2克
• 盐
• 食用油适量

做法

• 1 洗净的黄瓜切条。

• 2 用油起锅，倒入鱼籽，炒香。

• 3 加入盐。

• 4 翻炒约2分钟至熟。

• 5 关火后盛出炒好的鱼籽，装入盘中待用。

• 6 锅中注入适量清水烧开，倒入蟹柳，汆煮片刻。

• 7 关火后捞出汆煮好的蟹柳，沥干水分，装入盘中，备用。

• 8 取卷席，放上海苔，将米饭平铺在海苔上。

• 9 放上鱼籽、黄瓜条、蟹柳。

• 10 卷成卷，按照相同的步骤卷其余的寿司。

• 11 将卷好的寿司切成段。

• 12 放入盘中即可。

相关常识

• 相关常识
• 黄瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、烟酸、叶酸以及多种维生素和矿物质，具有除热、利水利尿、清热解毒等功效。

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