红豆江米团子的做法大全（红豆糯米团子的做法）

做法步骤

1、准备材料

2、糯米与红豆提前浸泡3小时左右，最好能泡隔夜

3、红豆加200g水，加入25g糖，高压锅煮20~30分钟

4、糯米倒入面包机

5、加入220g水

6、开始年糕模式

7、时间到了之后，把年糕装起来稍微放凉，保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏

8、红豆煮好之后，如果还有水，稍微炒干一点，备用

9、拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上，铺上适量的红豆

10、包的时候手沾上椰蓉，包起搓圆即可

小贴士

1.包的时候，可以手上抹油直接包，或者煮好的年糕里拌一些油 2.喜欢甜一点的，可以在煮糯米的时候加一点点糖 3.红豆煮好之后，如果还有水，稍微炒干一点

心情故事

其实是红豆年糕做法，完全不是糯米糍，口感完全不一样。本来做法应该是先盖一层年糕，然后一层红豆，再盖上一层年糕，包着，放凉，切块吃的。比较偷懒的做法，大家可以试试。