蒜蒸金针菇做法（如何做蒜蒸金针菇）

材料：金针菇、蒜、香葱、海鲜酱油、海天蚝油、色拉油、盐、糖 ，我来为大家科普一下关于蒜蒸金针菇做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒜蒸金针菇做法

材料：金针菇、蒜、香葱、海鲜酱油、海天蚝油、色拉油、盐、糖。

金针菇、葱、蒜准备好。

蒜、葱切末。

海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。

金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

把切好的蒜末放在金针菇上。

调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。

把盘子放入微波炉，高水2分钟。

拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。