三层肉焖鹌鹑蛋家常做法(那是你不会做鸽子肉烧鹌鹑蛋)

三层肉焖鹌鹑蛋家常做法(那是你不会做鸽子肉烧鹌鹑蛋)(1)

我家宝宝特别爱吃这道菜,味道鲜美而且营养丰富!

By 风大了很

用料

  • 鹌鹑蛋 10个(418g)
  • 六月鲜红烧酱油 1勺
  • 味达美臻品特级生抽 2勺
  • 食用油 15克
  • 清水 适量
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 味达美臻品料酒 1小勺
  • 姜片 2片

做法步骤

三层肉焖鹌鹑蛋家常做法(那是你不会做鸽子肉烧鹌鹑蛋)(2)

1、锅内倒油加热,放入姜片 鸽子肉翻炒至变色

三层肉焖鹌鹑蛋家常做法(那是你不会做鸽子肉烧鹌鹑蛋)(3)

2、倒入清水

三层肉焖鹌鹑蛋家常做法(那是你不会做鸽子肉烧鹌鹑蛋)(4)

3、放入味达美臻品特级生抽

三层肉焖鹌鹑蛋家常做法(那是你不会做鸽子肉烧鹌鹑蛋)(5)

4、放入六月鲜红烧酱油

三层肉焖鹌鹑蛋家常做法(那是你不会做鸽子肉烧鹌鹑蛋)(6)

5、放入味达美臻品蚝油

三层肉焖鹌鹑蛋家常做法(那是你不会做鸽子肉烧鹌鹑蛋)(7)

6、放入味达美臻品料酒

三层肉焖鹌鹑蛋家常做法(那是你不会做鸽子肉烧鹌鹑蛋)(8)

7、放入鸽子蛋,盖锅煮40分钟,然后加了白糖继续煮20分钟

三层肉焖鹌鹑蛋家常做法(那是你不会做鸽子肉烧鹌鹑蛋)(9)

8、美味出锅啦!

鹌鹑蛋的营养功效

1.治疗疾病:鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。

2.健脑:鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

3.预防过敏:吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

4.缓解失眠:常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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