哪种锅补铁（真正补铁的铁锅）

吃是我们每个人每天最为重要的事情之一，对于一个家庭来说，一套好的厨卫工具是一桌美味菜肴的前提如今，我们不仅仅要吃饱，我们还要吃的好、吃的健康我家现在用的炒锅因为用的时间久了，要换新的锅，果冻妈在某宝上看了好几种材质的铁锅，原来铁锅还有好几种，在众多的厨具中，最重要的厨具就是炒菜锅了，炒菜锅的好坏直接关系我们的菜肴是否健康、是否美味，炒菜锅有很多种材质，不同材质的炒菜锅有不同的作用，所以就有很多人问炒菜锅哪种好呢?，我来为大家科普一下关于哪种锅补铁?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

哪种锅补铁

吃是我们每个人每天最为重要的事情之一，对于一个家庭来说，一套好的厨卫工具是一桌美味菜肴的前提。如今，我们不仅仅要吃饱，我们还要吃的好、吃的健康。我家现在用的炒锅因为用的时间久了，要换新的锅，果冻妈在某宝上看了好几种材质的铁锅，原来铁锅还有好几种，在众多的厨具中，最重要的厨具就是炒菜锅了，炒菜锅的好坏直接关系我们的菜肴是否健康、是否美味，炒菜锅有很多种材质，不同材质的炒菜锅有不同的作用，所以就有很多人问炒菜锅哪种好呢?

我从百度上搜了一下，哪种炒菜铁锅好。

铁锅：目前最安全的锅，近日，世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。