肝癌喝全脂好还是脱脂好(全脂好还是脱脂好)

“牛奶,我只喝脱脂的,热量低,能减肥~~”

“脱脂牛奶口感不行,最重要的是,营养少啊!我支持全脂奶!”

“全脂奶对心脏不好呀。”

“……”

脱脂奶营养真的少吗?全脂奶和脱脂奶,到底喝哪种比较好?

肝癌喝全脂好还是脱脂好(全脂好还是脱脂好)(1)

全脂奶与脱脂奶,成分不同,口感不同

一杯240毫升的全脂奶与脱脂奶,营养成分有什么区别?看看下面这个表格。

肝癌喝全脂好还是脱脂好(全脂好还是脱脂好)(2)

从上表可见,全脂奶和脱脂奶二者的区别脂肪、胆固醇卡路里上:喝脱脂奶会少摄入脂肪、胆固醇和热量。

但是,由于牛奶的口感来自脂肪,相比之下,脱脂奶的口感不太好,于是还有一些含有1%脂肪或2%脂肪的低脂奶。

  • 脱脂奶

  • 有高血压、高胆固醇和其他心血管问题,或者有高血压、高胆固醇和其他心血管问题家族史者

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    因为饱和脂肪酸和胆固醇会增加患心血管疾病的风险,脱脂奶不含饱和脂肪酸,胆固醇含量也比全脂奶少很多,是这类人的最佳选择。

    老年人

    饮用脱脂奶可防止胆固醇在血管中堆积,减少冠心病和动脉硬化的风险。

    ③减肥者

    脱脂奶的卡路里含量低,有助于控制体重。

    如果你属于下列两种情况,则最好选择▼▼▼

    • 全脂奶

    ①孕妇

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    怀孕期间营养需要保证,全脂奶比其他动物来源的食物更有营养,孕妇应该保证每天全脂奶的摄入量。

    ②备孕者

    研究发现,饮用脱脂奶过多会影响排卵,全脂奶则会增加受孕率。准备怀孕者应该喝全脂奶。

    如果你不属于上述任何一种情况,那选择喝哪种奶主要看自己本身的饮食结构。

    世界上以奶为饮食的主要来源的人很少,大多数人喝奶只是作为饮食的辅助手段,营养和卡路里主要靠吃米面肉菜而来。

    因此,如果本身饮食结构很健康、卡路里摄入量比较少、平时喝奶不多的人,喝全脂奶也无妨;

    但如果饮食控制不严、喝奶量比较大的人,则最好选择脱脂奶。虽然脱脂奶刚开始喝时口感确实不好,但时间长就会适应,甚至变得不习惯喝全脂奶。


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