孜然牙签肉最正宗做法四川（孜然牙签肉教程）
主料；
羊腿 500克
辅料；
洋葱 半个
孜然粉 1勺
辣椒粉 一勺
生抽 一勺
盐 一勺
孜然粒 适量
白芝麻 适量
步骤一
选取羊前腿肉一块，冲洗干净后切成小片。
步骤二
加入孜然粉一勺，生抽一勺，盐一勺抓均后配上切好的洋葱片，拌均后盖上保鲜膜冷藏腌制，腌制的时间越长越入味。
步骤三
烤箱预热200度，中下层15分钟左右
步骤五
使用上管加热配上太阳风功能，加热均匀，不用油炸不油腻。
步骤六
根据肉片的厚度实际调整烘烤的时间，烤熟后取出撒上白芝麻点缀，撒上些辣椒粉。
成品图~~~
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