在家做甜品简单又好吃的做法（10种甜品家常做法）

夏天各种冷饮纷纷出现在人们的眼，街边冷饮店的，冷饮，甜品更是琳琅满目。

天气热，我们总想吃一些凉爽的东西来解暑。可是外面店里冷饮和甜品，一杯就要几十元钱，说实在的吃一几次还可以，总吃可是一比不小的钱。

其实我们自已在家就可以自己动手做些冷饮和甜品来吃，比外面买的省多了，每次多做些够一家人吃一次了。今天小编为大家分享10种冷饮甜品的做法，大家可以收藏起来，有时间在家自己做。

草莓玛奇朵

食材：草莓，柠檬，蜂蜜，乌龙茶，淡奶100g,奶油，奶酪20g，白糖10g，牛奶7g

做法：

把新鲜的草莓清洗干净，去掉上面的籽，放进榨汁机中榨成汁。加几滴柠檬汁增加口感，再加几滴蜂蜜甜味。

榨好后倒入模具里。放冰箱冷冻三小时，然后泡一杯乌龙茶。开始打盖奶：淡奶100g,倒入碗中，加入奶油，奶酪20g，白糖10g，牛奶7g，一点点盐，打发至顺滑绵密有纹路就行。

从冰箱取出冻好的莓冰放水沱好的茶里，然后捣碎，倒上打发好的盖奶，喝之前摇一摇就可以了。

香草冰淇淋蜜瓜冰

食材：1个蛋黄，10g砂糖，牛奶65ml，淡奶油80ml，哈密瓜

做法：

蛋黄1个 10g细沙糖打发至膨胀发白。锅中放牛奶65ml，香草精几滴。小火煮至快要佛腾即可。热牛奶少量多次加入蛋黄液中。混合均匀后倒回锅中。小火加热不断浓稠，过筛后隔冰水冷却。冷却后加淡奶油80ml，搅拌均匀，冰淇淋液就完成了，放冰箱冷冻三小时。

准备一个哈蜜瓜，切成两半，用水果挖球器，挖出小圆球果肉。蜜瓜球依次一摆入挖完蜜瓜肉的壳中，取出冻好的冰淇淋，同样用挖球器挖成球放在上面，香草冰淇淋蜜瓜冰就做好了。

冰镇话梅小番茄

食材：小番茄，350ml水，溜溜梅8颗冰糖，冰糖8g，青梅酒，话梅，薄荷冰，青柠檬

做法

小蕃茄清洗干净，过一下开水，开裂后捞出剥皮。350ml水加溜溜梅8颗冰糖，冰糖8g，煮开后晾凉备用，小番茄装入罐子里边，然后倒入凉的话梅水，加入适量的青梅酒增加香味，冰箱冷藏三个小时。

碗中放入薄荷冰，青柠檬，溜溜梅，再倒入青梅酒，清梅水半杯，苏打水加满，话梅和青梅独特的味道，被完全释放梅香四溢。

西瓜冰沙

食材：西瓜，50g酸奶，炼乳，薄荷

做法：

把西瓜切开，切成小块。登入榨汁杯中榨成汁，倒入圆冰模具中冷冻。榨汁机中装入8分满的西瓜冰，50g浓稠酸奶打成淡粉色的西瓜冰倒入杯中，放入冷冻的西瓜球，炼乳，薄荷装饰。

雪顶珍珠奶茶

食材：珍珠，黑糖，250g牛奶，红茶

做法：

把即食珍珠用开水冲泡猪猪，焖3分钟即可，后把水沥干加入黑糖浆浸泡。250g牛奶加一包红茶煮开。杯子底部加满杯底，勺子被做出挂杯效果，来的奶茶纯正香浓，晾一会倒入杯中，再在上面挤上奶油盖，撒上可可片即可。

沁心果茶

食材：柠檬干姜绿茶1包，一颗金桔，一片柠檬

做法：

将一包花草味的柠檬干姜绿茶泡开，杯中放入一颗金桔，一片柠檬，泡好的柠檬干姜绿茶倒入杯中，加上一勺蜂蜜。一杯甜中带酸淡淡姜味，沁爽怡神的果茶做好了。

果味冰啤酒

食材：话梅，荔枝，冰块，橙子，柠檬，草莓片，半瓶雪碧，两罐啤酒

做法：

先把橙子，柠檬，草莓切成片。碗中放入话梅，荔枝，冰块，橙子，柠檬，草莓片，加入半瓶雪碧，两罐啤酒，放入冰箱冷藏，随时想喝随时拿出来。

水果冰粉

食材：500克水，20克白凉粉，50克红糖，50克水，50克冰糖， 葡萄干，各种水果，白芝麻

做法：

锅中放500水，20克白凉粉，均匀煮开，然后放置凉，凉透后凝固了用刀划成小块。

锅中再放入50克红糖，50克水，50克冰糖， 熬成稍微粘稠的糖浆，切好的凉粉撒上葡萄干，放上切好的各种水果，在淋上红糖水撒上白芝麻，冰冰凉凉的，特别好吃。

樱花珍珠果冻

食材：樱花汽水，15g白凉粉，珍珠，樱花，樱花酱

做法：

准备一瓶樱花味的汽水，如果设有可以用其他口味的汽水代替。倒入260ml的樱花汽水，煮开后放入15克的白凉粉搅拌一下。准备好的模具中放入樱花，(用其他花朵代替)放入冰箱冷藏一个小时。

锅中放入适量清水，水开后加入提前做好的珍珠，五分钟后捞出备用。碗中加入剩余的樱花汽水，但是我樱花酱调制出颜色。 藏好的樱花冻取出脱膜，放入煮好的珍珠，然后再倒入调制好的樱花水，美丽浪漫的樱花珍珠冻就做好了。

冰淇淋

食材：蛋黄2个，纯牛奶120克，白糖2Og，白醋几滴

做法：

锅中放入蛋黄2个，纯牛奶120克搅拌均匀，开小火边煮边搅拌，白糖20克，白醋几滴。加热到70度就可以了。晾凉之后倒入提前打发好的奶油120克搅拌均匀，冰箱冷冻五个小时。

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