黑鳕鱼怎么做才好吃(暖冬这道超适合孩子的柠香黑椒鳕鱼)
By 80后的私厨by楠木的木
用料
- 银鳕鱼切段 200g
- 黄柠檬 2片
- 玫瑰盐啊 少许
- 现磨黑胡椒碎 少许
- 洋葱,姜,料酒
做法步骤
1、鳕鱼冷冻半化去掉鱼鳞,放入柠檬汁,洋葱,姜,洋葱,黑胡椒,腌制半小时以上
2、油加入蒜,洋葱炒香放入腌好的鱼段,单面煎熟成型,再翻面
3、煎至双面变色,起淡淡的黄夹
4、出锅,撒海盐或者玫瑰盐,黑胡椒碎,胡椒酱蘸食即可,简单营养
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