香菜炒蛋可以吃吗（香菜炒蛋的烹饪方法）

香菜炒蛋可以吃原材料：鸡蛋3个、皮蛋1个、咸蛋1个、番茄2个调味料：调和油40毫升、香菜30克、盐、酱油各少许，我来为大家科普一下关于香菜炒蛋可以吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香菜炒蛋可以吃吗

香菜炒蛋可以吃。

原材料：鸡蛋3个、皮蛋1个、咸蛋1个、番茄2个。调味料：调和油40毫升、香菜30克、盐、酱油各少许。

咸蛋蒸熟去壳，皮蛋去壳，均切成粒状，香菜洗净切段；

番茄洗净，去皮去籽，切成粒状，用少许油爆炒2分钟，装盘，用淀粉拌匀；

鸡蛋打入碗，加酱油、盐、咸蛋、皮蛋和番茄拌匀，油锅烧热，下入拌好的原料与香菜，炒熟调味即成。