为了健康猪身上这3个部位不要吃(猪身上这个部位富含毒素)
猪肉是我们日常餐桌上最常见的肉类,猪肉物美价廉,基本上每一个家庭都可以吃的上,猪肉的使用量也在大增,猪蹄、猪脑、猪骨头、猪肝、猪心等等。不过猪肉是百分百可靠的嘛?显然不是,在猪的身上有一个部位不能多吃,因为它富含毒素,到底是哪一个部位呢?
中国自古以来就有“缺什么补什么”的想法,现在冬天到啦,寒冷的冬天最容易伤害人的肺部(为什么就不要我说了吧),所以好多家庭都会购买猪肺食用!
之前听到一个真实的故事,发生在我的身边,一位朋友因为身体不舒服去医院检查,检查结果是细菌感染,这位朋友也很纳闷,自己平时很注意个人卫生啊,吃饭前洗手都是必修课啊,医生也很好奇,问他最近有没有吃过什么动物的内脏,他明白了,一切都是猪肺闹的鬼。
首先,猪肺作为一个呼吸器官,也是空气过滤器,猪的肺也跟人肺一样运行久了会出现一些肺部疾病,肺泡中容易生寄生虫,滋生细菌和病毒,如果不洗干净,食用不注意的话,就有可能对人体的健康产生危害!特别是小孩和孕妇不能多吃,其一是因为这两类人群对病菌病毒的抵抗力差,其二是猪肺中富含胆固醇,孕妇食用多了也不好。
其次呢猪肺中容易堆积大量灰尘,肺作为气体交换的场所,空气中的尘埃容易堆积在肺上,加上猪有拱地的习惯,这就更容易积累灰尘了。
最后,猪肺中含有重金属!原因很简单,灰尘中含有重金属,而猪肺里容易堆积灰尘。这些重金属经过人体消化吸收,最终存留在人体内。
综上所述,猪肺大家还是少食用的好。但是还是有不少人特别喜欢猪肺,小编就在这里友情提示,几种清洗猪肺的方式,来减少其中的有害物质。
猪肺的清洗要分为三个步骤,分别为水洗、面粉洗和开水洗。
首先:刚刚购买来的猪肺不宜切开,先从其气管中灌满水,在用手搓揉,将水挤出。
其次:将猪肺切成片,然后用面粉和清水搓揉,利用面粉的吸附性,可以更好地去除猪肺中的灰尘、腥味。
最后一步需要开水的清洗,可以烧一锅开水,把切好的猪肺放开水里煮,这样做可以把猪肺里的毒素煮出来,减小对人体的伤害。
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