儿童根茎辅食大全（如何给宝宝添加根茎类食物）

红薯米粉糊

参考年龄：6个月

TPIS：辅食小贴士

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提供给宝宝的营养

红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C和钙、钾、铁等多种营养元素，适量添加能预防宝宝便秘和夜盲症。

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添加の小要领

●红薯是根茎类粗纤维食物，适量添加有助于宝宝排便。辅食中应该粗、细粮合理搭配，更有利于生长发育。

●很多妈妈会有这样的错误观点，认为普通又常见的食物宝宝不会过敏。其实任何食物都有造成过敏的可能性，正式添加之前一定要先测试下是否有过敏现象，确保不过敏之后才可以正式添加哦。

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黄妈说....

◆ ◆ ◆

食材准备

红薯1个

含铁米粉50克

食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量

◆ ◆ ◆

咚咚咚~切切切~

step1：红薯去皮切小块，放入辅食机中蒸熟（或上锅蒸熟），打成泥。

step2：根茎类辅食一般都含有较多的膳食纤维，考虑小宝宝的肠胃消化还不是很完善，我们要确保红薯泥的细腻度。

step3：初次添加红薯米粉糊时，建议米粉和红薯泥的比例是10：1。这样既可以减少过敏的风险，也能避免宝宝因为不接受而吐食，更有利于添加。

step4：用70℃的温水冲调米粉，冲调时要一边倒水，一边搅拌，让米粉充分吸收水分。

PS：米粉包装上一般都会有一个冲调水量的建议，但这只能作为参考，米糊的稀稠度应该根据宝宝的适应程度来调整。

step5：米粉冲调好后加入红薯泥，再次搅拌均匀。

step6：搅拌完成之后就可以给宝宝吃啦。

step7：剩余的红薯可以单独放入辅食盒中，冰箱冷冻保存。

黄妈爱叨叨：

红薯中含糖量较高，小月龄的宝宝不能长期食用，否则会不利于消化。