自制家庭烤肉超好吃(这样做家庭版烤肉)

自制家庭烤肉超好吃(这样做家庭版烤肉)(1)

每次周末出去吃个烤肉到处排队,下班干脆去趟超市买点食材回家自己烤

By Mrs_球

用料

  • 竹签 N只
  • 培根 10片
  • 金针菇
  • 五花肉
  • 豆腐
  • 午餐肉
  • 蘑菇
  • 鸡蛋 2个
  • 隔夜饭
  • 生菜

做法步骤

自制家庭烤肉超好吃(这样做家庭版烤肉)(2)

1、头盘先烤五花肉,烘出油脂,接下去烤其他东西都不用放油了

自制家庭烤肉超好吃(这样做家庭版烤肉)(3)

2、油脂出来后,边上可以摆上蘑菇,烤熟的蘑菇汤很鲜美

自制家庭烤肉超好吃(这样做家庭版烤肉)(4)

3、豆腐切边,用肉油煎很香,来点辣椒面和盐调味

自制家庭烤肉超好吃(这样做家庭版烤肉)(5)

4、培根包裹金针菇然后用牙签串起来,不需要调味,金针菇会吸收培根的咸味

自制家庭烤肉超好吃(这样做家庭版烤肉)(6)

5、世棒午餐肉切片直接煎

自制家庭烤肉超好吃(这样做家庭版烤肉)(7)

6、煎肥牛,用生菜包裹着吃,我用了韩国辣酱和普宁黄豆酱调味,中韩口味

自制家庭烤肉超好吃(这样做家庭版烤肉)(8)

7、主食最后安排了隔夜蛋炒饭,加了一勺酸菜酱!实在太好吃了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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