哆啦a梦翻糖蛋糕（黄桃夹心奶油蛋糕）

分类：蛋糕

作者：Happy鹿

创建时间：2012-04-24 11:59:53

描述：一直都爱着蓝胖纸，小时候总想，如果我也有个兜兜，想要什么就能变出什么多好！长大以后，总想有个任意门，让我穿梭时空。但这一切只是梦，有梦就甜蜜。我最带的哆啦a梦，带给你甜蜜。 作为一个裱花新手，还在努力进步中。O(∩_∩)O哈哈~

用料：

• 8寸戚风蛋糕胚 一个
• 动物性淡奶油 300克
• 细砂糖 30克
• 黑巧克力 适量（用来描轮廓的，所以不用太多）
• 草莓酱 适量
• 黄桃 适量

步骤：

0. 1、准备好所需的材料。 2、淡奶油加入细砂糖打发。 3、将烤好的戚风蛋糕切成2块（一般是切3块，我涂省事，直接2块，哈哈。），抹上一层奶油。 4、将黄桃切成丁，洒在铺了奶油的蛋糕片上。 5、将另一片蛋糕胚盖上。 6、涂上奶油抹平。

1. 7、用牙签勾勒出哆啦a梦的轮廓。 8、巧克力隔水融化。 9、将融化好的巧克力装入裱花袋中。 10、用融化好的巧克力描出哆啦a梦的边。 11、另取一个裱花袋，装入花形裱花嘴，装入一部分打好的白色奶油，在哆啦a梦的内脸蛋上裱上白色的花。 12、蓝色素加几滴冷开水拌匀，滴入奶油中。（第一次使用色素，不知道用多少好，总怕多了不健康，所以颜色就变成蓝绿色了，绿色的多啦，囧啊囧！o(╯□╰)o ）

2. 13、捏住裱花袋，将色素揉均匀。（这步要特别注意，不能太久了，否则奶油会融化。） 14、在哆啦a梦的外脸庞上裱上蓝色小花。 15、将草莓酱装入裱花带中，填满哆啦a梦的嘴巴、领结和舌头。黄桃切丁填满哆啦a梦的铃铛。大功告成啦！！