如何制作辣子鸡（如何制作家常辣子鸡）

食材：鸡块适量、食盐适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青红椒适量，我来为大家科普一下关于如何制作辣子鸡?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何制作辣子鸡

食材：鸡块适量、食盐适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青红椒适量。

将鸡腿肉均匀切块。

倒入食盐、十三香、料酒、生抽、老抽，搅拌后腌制15分钟。

起锅热油，放入葱、姜、蒜，炒至发黄。

倒入腌制好的鸡块，小火煸炒8分钟左右。

家常辣子鸡倒入青红椒，加入少许老抽，翻炒半分钟后出锅。