猪肝红枣汤步骤（猪肝红枣汤怎么做）

原料：猪肝300克，红枣150克，油50毫升调味料：盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量，我来为大家科普一下关于猪肝红枣汤步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪肝红枣汤步骤

原料：猪肝300克，红枣150克，油50毫升。调味料：盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。

将猪肝洗净，切成薄片，用少量的酱油腌拌均匀；用开水烫一下，剥皮去子，切成角块。

炒锅内放油烧热，投入红枣和葱末煸炒片刻，加入盐、酱油和适量的开水，汤烧开后倒入猪肝，炖至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。