陕西家乡特产简单介绍(陕西这个县城是一座小山城)
说到山城,大家都会不由自主的想到直辖市重庆,山城重庆在中国很出名,近两年则依靠互联网,红遍了网络,成为了网红城市。而在重庆的北部省份陕西,也有一座小山城,它就是镇巴县了。
镇巴县隶属于汉中市,位于陕西南部的大巴山深处,和四川省接壤。因为地处大巴山,所以得名镇巴。
镇巴全县总人口约29万,县城面积比较小,青山环绕、碧绿河畔,是一座“小而美”的小山城。相对于大城市全是钢筋水泥森林,镇巴这座小城市显得柔和可爱,是一座生态宜居之城。全境森林覆盖率达67%,年均空气优良天数超340天。
在镇巴,有地质奇观——天坑。镇巴境内发现的天坑有19个,而其中的圈子崖天坑,是目前世界上发现的天坑中海拔最高的,世界排名第五大。此外天悬天坑是最典型的天坑,被评为陕西地质公园和陕西地质名片之一。
大巴山区特产腊肉,镇巴也不例外,镇巴腊肉是地理标志保护产品,利用自然风吹干其水份,肉色鲜艳,香味醇正,不哈喉,无烟熏味,在加工过程中保持了原汁水份,食用时无粗糙感,不上火,深受大众的喜爱。
镇巴还有一种特产叫树花菜,它是一种灌木植物,采摘其鲜叶及花朵经加工而成。镇巴县人素有吃树花菜的传统习俗,树花菜外观很不中看,但它具有一种特殊的香味,炖鲜猪肘、鸡肉或烧鱼汤等油而不腻,汤香味美。此外还有木耳、香菇、核桃等山珍美味。
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