八珍糕的标准配方是什么呢

1，莲子80克＋淮山药100克＋百合100克＋红枣60克＋山楂40克＋黑米120克＋绿豆60克＋糙米60克＋糯米220克＋大米40克，所有食材粉混合均匀，我来为大家科普一下关于八珍糕的标准配方是什么呢?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

八珍糕的标准配方是什么呢

1，莲子80克＋淮山药100克＋百合100克＋红枣60克＋山楂40克＋黑米120克＋绿豆60克＋糙米60克＋糯米220克＋大米40克，所有食材粉混合均匀

2，在混合好的食材粉中加入适量龙舌兰蜜和自制代糖粉，。不会做代糖粉或者不知道哪种龙舌兰蜜符合要求的，三联后小窗小碗，就都有了(当然啦，你有没有送小碗免费星星(心心)小碗的心明镜似的)。

3，一碗水，少量多次倒入2，边倒边搅拌，中途尝试用手抓一把米粉，整份米粉呈现可以一握成团，一捏就散开的状态就可以了(水的用量应粉的干湿差别很大，所以这里小碗无法给出具体数值)

3，处理好的粉静置15分钟

4，模具抹油备用

5，将3的粉过筛

6，将5准备好的粉，用勺子装入模具表面桂花装饰

7，蒸锅水沸后持续大火蒸25～40分钟（时间因模具大小而不同）

8，出锅，切小块