虫草枸杞鸽子汤的做法（怎样做虫草枸杞鸽子汤）

老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML，我来为大家科普一下关于虫草枸杞鸽子汤的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虫草枸杞鸽子汤的做法

老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。

将鸽子清洗干净，切成两半备用；

把只鸽子放在冷水锅里煮开，去掉血末后捞起备用；

把鸽子放在砂锅内，加入淹没肉的开水；加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒；

用大火将鸽子煮开，然后转中小火炖3个小时以上；

将鸽汤盛到碗内后，再放入虫草即可。