孜然鱿鱼的做法(炸鱿鱼圈的做法)
简介
这个鱿鱼圈在老公出差的当天晚上俺就给儿子做了,咱俩光明正大的使劲吃,没有大管事在旁边监督,吃的那个惬意啊!
用料
炸鱿鱼圈的做法
-
鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净
-
加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下
-
准备好挂胡的原料:鸡蛋打散,生粉、面包糠放容器里备用
-
先把鱿鱼圈放生粉里滚一下
-
再放鸡蛋液里蘸一下
-
然后放面包糠里滚一下
-
油温烧至6、7分热,放入鱿鱼圈炸至金黄色即可
小贴士
1.鱿鱼圈可以买现成的,也可以自己买鱿鱼制作,现成的省事,超市冰柜里有售。
2.没有生粉用面粉代替也可,我是偶尔在家做蛋糕用到生粉,所以家里有备。
3.油温烧至6、7分热即可炸制,不要太高温度。
4.中小火慢慢炸,大火容易炸糊。
5.不要炸太长时间,金黄色即可。
蘸上椒盐或者番茄酱食用,味道美极了!
炸鱿鱼圈的答疑
参照这个菜谱,大家做出 47个作品
-
5天前
炸的小鱿鱼,有点不成形,好像不怎么裹得住,有些炸炸就散...
总统一一
-
6天前
酥炸鱿鱼圈,味道很赞 #晚餐•2014年10月26日#
北府花婶
-
15天前
-
15天前
-
1个月前
-
1个月前
-
1个月前
-
1个月前
#我的午饭你的晚餐# #晚餐•2014年9月6日#
姮大大大大王
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com