咖喱黄油意面怎么做（咖喱炒意面樱花味道）

喜欢咖喱的香味和金灿灿的颜色，简单快手的一份炒意面，滋味十足。

By 漪弈_木一 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 螺旋意面 150g
• 胡萝卜 半只
• 紫甘蓝 几片
• 橄榄油
• 咖喱粉 一大勺
• 盐
• 生抽 少许
• 小青菜心

做法步骤

1、煮意面 水开后放少许盐，放意面；煮7-8min关火，捞出过凉备用；

2、紫甘蓝切丝，梗和叶片分开切；

3、胡萝卜切丝；

4、锅中少许底油；放入胡萝卜丝；

5、煸炒至变色；

6、放入紫甘蓝梗，翻炒几下；

7、放入甘蓝叶；

8、翻炒均匀；

9、放一大勺咖喱粉，少许生抽；

10、翻炒均匀；

11、倒入沥干水的意面，加适量盐调味；

12、翻匀后加入青菜心；

13、翻匀即可。

小贴士

1.蔬菜可以根据自己的喜欢调换； 2.意面煮的时间也可以根据自己爱好，给的时间只是供参考，喜欢韧一点少煮一会。

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