咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(1)

喜欢咖喱的香味和金灿灿的颜色,简单快手的一份炒意面,滋味十足。

By 漪弈_木一 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 螺旋意面 150g
  • 胡萝卜 半只
  • 紫甘蓝 几片
  • 橄榄油
  • 咖喱粉 一大勺
  • 生抽 少许
  • 小青菜心

做法步骤

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(2)

1、煮意面 水开后放少许盐,放意面;煮7-8min关火,捞出过凉备用;

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(3)

2、紫甘蓝切丝,梗和叶片分开切;

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(4)

3、胡萝卜切丝;

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(5)

4、锅中少许底油;放入胡萝卜丝;

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(6)

5、煸炒至变色;

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(7)

6、放入紫甘蓝梗,翻炒几下;

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7、放入甘蓝叶;

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(9)

8、翻炒均匀;

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(10)

9、放一大勺咖喱粉,少许生抽;

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(11)

10、翻炒均匀;

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(12)

11、倒入沥干水的意面,加适量盐调味;

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(13)

12、翻匀后加入青菜心;

咖喱黄油意面怎么做(咖喱炒意面樱花味道)(14)

13、翻匀即可。

小贴士

1.蔬菜可以根据自己的喜欢调换; 2.意面煮的时间也可以根据自己爱好,给的时间只是供参考,喜欢韧一点少煮一会。

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