猕猴桃跟奇异果有什么不同（猕猴桃和奇异果究竟到底有什么区别）

不知道大家有没有发现猕猴桃跟奇异果在口感，样貌基本上没有差别，那么，是不是这两个水果是不同的“品种”呢？如何挑选猕猴桃和奇异果，今天就来给大家讲解下；

唯一区分的有颜色和价格的不同？

首先可以很明确的告诉大家，猕猴桃跟奇异果都是桃，都属于猕猴桃的一种、他们都属于【中华猕猴桃】的品种，对、没错，是中华猕猴桃的一种，而奇异果有了这个比较“洋气”的名字后，身价也蹭蹭往上涨，但其实两种都属桃的水果其所含营养差不多，但在市面上奇异果却比猕猴桃贵！

那如何来挑选“合适”的猕猴桃？

不要选已经变软的猕猴桃，因为变软的猕猴桃都是已经过熟的、要选那种通体稍微有些坚硬没有部分地方软部分地方硬的那种

当你买到硬硬的猕猴桃后，又该怎么催熟呢

有些人会直接把猕猴桃放到冰箱或家里的阴凉处，等待几天猕猴桃自己就能熟了，但是事实上这些猕猴桃几天都不会变软，那么这个时候我们可以将猕猴桃与苹果、香蕉等带香味的水果放到一起，过两天后可以用手捏到猕猴桃果蒂的部位稍微有点软就可以拿出来吃了

猕猴桃的营养价值

猕猴桃含由维生素c、钾，对于有高血压的人非常适合吃；对一些便秘的人也非常适用，因为猕猴桃里面含由膳食纤维比较多；同时猕猴桃的含糖量低，对于糖尿病的老人家来说也是非常适用的

不适宜吃猕猴桃的人群

对于消化不良和容易腹泻的人来说就得少吃猕猴桃，另外如果有吃了之后感觉嘴巴发麻，喉咙又肿又痒的那就是过敏了

一直以来，奇异果被认为是高档的进口水果，而猕猴桃是我们十分常见的水果。这两个外表几乎一模一样却名字各异的水果，到底有什么区别？首都大学生记者团一行走进西北农林科技大学猕猴桃试验示范站，在专家的介绍中，终于揭秘了猕猴桃和奇异果的关系。

“猕猴桃最早在秦巴山区被人们发现，这一名称来自于中国。关于它的由来有两种说法：一是说人们因它的毛长得像猕猴的毛而命名，二是说因为猕猴爱吃而命名。而奇异果这一名称则来自新西兰。当时有一位新西兰的传教士从中国带了一株猕猴桃苗回到新西兰。由于中国没有人工栽培的猕猴桃，只有野生品种，更没有名字，传教士便用国鸟kiwi的名字为这株从未见过的植物命名，称为Kiwi fruit。后来，中国人将其音译为奇异果。因此，猕猴桃就是奇异果，它们只是国内外不同的名称。”

目前，很多消费者并不知晓两者其实是同一种水果，普遍认为奇异果比猕猴桃好。其实是由于新西兰对猕猴桃的研究起步较早、栽培条件较好，对水果大小、形状、颜色、味道等的要求标准比较高。

说到挑选猕猴桃，猕猴桃从果肉颜色分为绿肉、黄肉、红心三大系列。绿肉猕猴桃一般果皮长毛，称为“美味猕猴桃”。果皮光滑的黄肉及红心品种称为“中华猕猴桃”。相比之下，“中华猕猴桃”的口感比较甜，而“美味猕猴桃“则夹杂些许酸味。但是由于“中华猕猴桃”的栽培管理要求严格，种植面积小，产量少，因而市面上价格较高，普通消费者目前购买的大多还是“美味猕猴桃”。猕猴桃在十一月上下旬时为最好的品鉴时期，大家在购买阳光金果猕猴桃时，应选择外观上看毛色比较均匀，果型比较规整，捏起来软硬均匀的猕猴桃。另外，尤其要注意猕猴桃有后熟期，需放置一个星期左右达到更好的口感。如果与苹果和香蕉放在一起，则两三天就可以吃。同时在奶茶中也会经常有奇异果酸奶系列。