鸡尖是鸡的什么部位（鸡尖解释）

鸡尖是鸡的鸡翅尖及鸡屁股的简称，我来为大家科普一下关于鸡尖是鸡的什么部位?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡尖是鸡的什么部位

鸡尖是鸡的鸡翅尖及鸡屁股的简称。

鸡屁股是北方俗称，鸡屁股是鸡最末尾段的那一截三角形的肉，含有优质蛋白和少量脂肪，并且味道鲜美、口感滑嫩，鸡屁股是鸡身上淋巴最为集中的地方，小突尖底下有一个特别的组织叫腔上囊，这是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体，建议不要食用。