男女老少的养生汤（夏天一定要喝这个汤）

我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环。

鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,鸽子所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,超过牛、猪、羊和狗等肉类,且人体消化吸收率极高,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,鸽子浑身都是宝。

鸽子汤,味甘、咸，性平。能补肝肾，益气血。用于老人或久病体衰，肝肾不足，气血虚亏；消渴饮水。

鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。

下面来看看怎么做的吧！

【红枣乳鸽汤】

材料：乳鸽、红枣、山药、生姜、盐、枸杞（家里没有了，就没有放）

【制作步骤】

1、锅内烧热水，倒入1茶匙料酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净;

2、将山药切成块，与乳鸽同煮，姜片红枣一起放入电压力锅中（有条件最好用砂锅炖）;

3、用电压力锅炖汤键炖50分钟，出锅前放盐调味即可;

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