staub珐琅锅好用吗（深入体验MOCAROSE珐琅锅值得买吗）

如今人们对于美食的要求越来越高，同样对于下厨的锅具也是越来越注重。比如很多朋友开始喜欢买一些多功能锅具，要求好品质的同时还要高颜值高性价比。想要做到这些，怎么能缺少一个优质的珐琅锅呢？

而在目前的国内市场中，mocarose珐琅锅的表现还算是不错，受众人群广泛，在小红书上也获取了一致好评。那么，mocarose珐琅锅真的如此好用吗？真的值得买吗？下面，小编通过功能和个人的使用感受来给大家分享最真实的情况！

mocarose珐琅锅好用吗？

据小编体验感受，认为mocarose的珐琅锅还是相对好用的。珐琅锅加热很快，保温效果也很好，功能也很多，还算是一款非常不错的锅具，接下来再给大家明确具体的功能：

体验效果

小编也是刚接触烹饪不久，平时有空也会自己在家做一些食物，这样也能提高自己的厨艺，也能做给父母吃，自己做饭也更有成就感！在朋友的推荐下，小编才入手的这款mocarose珐琅锅，以下功能还是可以的：

功能一：炖

煲汤炖汤用珐琅锅做还是挺快的，煮东西会比普通的锅快些。不用放太多水，用完冲冲就能洗干净，来一碗热腾腾的粥、或汤整个身子也都能暖起来，就很适合冬天用！而且煲出来的汤都是原汁原味的，超级鲜美！

像这种水很少的菜品寿喜锅，也特别适合用珐琅锅来炖！厚重的锅盖能微压锁水，用它做海鲜无水炖也完全没问题，炖出来的食材入味又好吃，哪怕不加一滴水也完全OK，还不粘锅。

功能二：煮

珐琅锅锅身比较深，煮菜也好用，家里5口人足够。一顿饭吃完，锅里的菜都是热的，还冒着热气，用来煮鱼、炒螺蛳都是可以的，记得要用硅胶铲、木质铲才可以。

功能三：焖

小编还用它炖过排骨、炖过肉，感觉非常不错！排骨炖40分钟就能很软烂，炖1个小时牙口不好的老人，我觉得也能吃！而且盖子上加水后锁水效果还更好，只要用中小火，基本是不会扑锅的，做好直接端上桌享用，幸福感满满！

功能四：烤

珐琅锅是铸铁材质，耐高温也很锁热，盖上盖子后锅里会自然形成水蒸气，面团中的水分也就不容易挥发出去，用它烤面包也是一绝，外脆里嫩，特别好吃！要注意，拿珐琅锅的时候需要戴上防烫手套，不然会容易烫到。

除了这些食谱之外，还能做番茄牛腩、海鲜焖锅、炖肉焖饭各种，炖煮煎炸烤焗用这一个珐琅锅就可以完成啦，等小编继续发掘更多美食吧！

优缺点点评

mocarose珐琅锅的优点是导热快，加热比较均匀，可以做很多菜使用率高。比如早上煮蛋、煮面都能用。最主要的是颜值高，胖乎乎的外观戳中了小编的心，而且珐琅锅价格也很划算。

缺点：锅具有点重，因为是白珐琅有些菜比较容易着色，但清洗可以洗掉。希望珐琅锅容量可以多一些选择，容量3.7L的还是对于家里人少的还是有点大了。最后，也呼吁大家尽量到官方旗舰店购买，质量售后都更有保障一些。