怎么炒红萝卜好吃（炒红萝卜的烹饪方法）

可以做胡萝卜炒肉片，具体做法如下：，我来为大家科普一下关于怎么炒红萝卜好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么炒红萝卜好吃

可以做胡萝卜炒肉片，具体做法如下：

主料：红萝卜300g、瘦肉100g。配料：青蒜15g、盐2g、老抽1ml、米酒5ml、胡椒粉1g。

青蒜坡刀切段。

红萝卜切成片备用。

猪瘦肉切薄片，用小碟装好。

在切好的瘦肉里加入盐、花生油、酱油、米酒，搅拌均匀腌制几分钟。

锅内热油，七成热，中火倒入红萝卜片，炒至微软时放适量盐。

下入腌制好的猪瘦肉。

大火爆炒至瘦肉熟，加清水略煮。

加入青蒜、胡椒粉，炒匀即可。