怎样保存香蕉不发黑(教你3个保存香蕉的技巧)

导语:小妙招!教你3个保存香蕉的技巧,不生斑,不发黑,放7天照样新鲜

怎样保存香蕉不发黑(教你3个保存香蕉的技巧)(1)

香蕉,又被称为“智慧之果”!传说释迦牟尼就是因为吃了香蕉而获得智慧的!我对这种软糯香甜的水果是来者不拒的,像苹果,梨子这些偏硬的水果,总也提不起兴趣!只要遇到卖香蕉的,不管家里还剩多少,都要买一些回去!其实,喜欢香蕉并不只是因为它软糯的口感,更多的是因为它的营养价值,尤其是香蕉的果胶可以助消化,它所含的蛋白质,氨基酸,以及人体所需的多种微量元素都是非常丰富的,所以大家有事没事的时候都可以吃点香蕉!

怎样保存香蕉不发黑(教你3个保存香蕉的技巧)(2)

一个个香蕉弯弯的样子好像天上的月牙!那么问题来了,香蕉为啥是弯的呢?为什么不是直的呢?小简统统告诉你,刚开始的时候香蕉是直的,随着对阳光的需求越来越大,再就是受重力的影响,向阳性的原因,慢慢地都往上翘,以便吸收更多的阳光,时间不久就变成弯的了!小简再告诉你一个小秘密,弯的香蕉比直的都甜,口感都要好!选购时尽量选择弯曲比较大的,准没错!

怎样保存香蕉不发黑(教你3个保存香蕉的技巧)(3)

香蕉虽然好吃,营养也比较丰富,但有一个非常棘手的问题需要我们去面对!那就是买回的香蕉没放几天就发黑了,严重影响口感和食欲。那么香蕉到底怎样放才不会发黑变质呢?超市里的香蕉为何时时都新鲜如初呢?

怎样保存香蕉不发黑(教你3个保存香蕉的技巧)(4)

今天小简教您3个保存香蕉的技巧,不生斑,不发黑,放7天照样新鲜!买回的香蕉,先用清水冲一下,之后再擦干水渍,这样做能初步去除表面残留的化学物质和污垢!注意这是非常重要的一步,千万不要省略掉……

怎样保存香蕉不发黑(教你3个保存香蕉的技巧)(5)

方法一,根部包裹法!用锡纸或者保鲜膜,包裹住香蕉的根部,依次来隔绝空气,阻止空气催熟,避免氧化发黑!

方法二,悬挂法!洗净并擦干水分的香蕉,将其用绳子从根部穿过去,之后挂在通风阴凉处,这样可以保存更久,十天半月是没啥问题的。

方法三,隔离存放法!将香蕉一根根地掰下来,放入保鲜袋中扎进口,注意别买香蕉蒂弄掉,更不要和其它果蔬放在一起,放在阴凉处就可以了。

怎样保存香蕉不发黑(教你3个保存香蕉的技巧)(6)

现在很多水果都是含激素的,其实香蕉也不例外!小简再教您一招,如何避免选到激素香蕉!

①:首先是看颜色!自然成熟的香蕉是单纯的黄色,而且上面有分布均匀的小黑点!相反,颜色太黄或者比较深,表面没有斑点,这种有可能是被打激素了!

②:再就是闻味道!一般来说自然成熟的香蕉,都会散发着浓郁的水果香!但是被催熟的香蕉,香味很淡或者基本没有,还有可能有明显的化学味道。

③:最后一点就是摸手感!熟透的香蕉摸起来软硬适中,那些摸起来硬邦邦的,基本上都是没怎么熟的!还有一点,自然成熟的香蕉是没有棱角的;有棱角的香蕉,口感一般都特别生硬,特别涩,很难吃!

怎样保存香蕉不发黑(教你3个保存香蕉的技巧)(7)

好了,今天的内容就分享到这儿,如果对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,欢迎在评论区留言,小简和您一起探讨!人生是一场荒芜孤独的旅行,冷暖自知,苦乐在心,已是深秋,照顾好自己……

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