万象城意大利手工冰淇淋（爽得让人发抖抖）

中华城空降了家意大利冰淇淋店

超级贵气，每支只能活 60s

30 种口味任意选

全部是用100%进口牛奶

时令鲜果打制而成

简直就是穿着Prada的冰淇淋

气质超仙！

你想拍照PO票圈炫耀下？

不好意思，超过60s就给你摆脸色

低头一看表，只剩50s的进食时间

请马上加速！！！

壹

乐 诺 华 来 了

① 半年连开3家店

这家新开在中华城的意大利冰淇淋店LA NUOVA（乐诺华），其实早就火遍了厦门吃货圈。去年11月第一家店在世茂双子塔开业，今年4月瑞景店开业，现在终于开来中华城！

② 请来意大利冰淇淋大师

中华城店开业当天，邀请了意大利卡比詹尼冰淇淋西点大学技术总监，Gelato制作大师：Alessandro Racca，共同研发“大师致臻Gelato”系列产品，神秘新品真的很好吃 ~

③ 众仙女都pick这支Gelato

看这些好评，就知道乐诺华多受欢迎！真是所有吃冰淇淋的钱都要留给它！

贰

专 注 意 大 利 Gelato

① 什么是Gelato？

在意大利，冰淇淋有一个专属的名字，叫Gelato。上至皇室贵族，下至平民百姓，几乎是人手一支的消暑神器。

Gelato绝对是冰淇淋里的艺术品，ins随便翻翻，这个网红冰淇淋的晒图简直多得看到头晕！这么好吃的冰淇淋，难怪连奥黛丽.赫本都是它的粉！

与美式冰淇淋相比，意式冰淇淋里有着更少的空气含量，更少的脂肪，用料更加新鲜；因此口感清新，入口极有层次感，所以也频频出现在米其林餐厅的甜品单上。

简而言之：超级好吃！！

好吃到令人神魂颠倒

并且吃不胖的冰淇淋！！！

② 乐诺华的Gelato要怎么选？

老板亲赴意大利学习Gelato，还拜师世界冰淇淋大师，这才带来了风靡厦门吃货圈的乐诺华。

他们家的Gelato分为：奶基底、水基底和跨界创意类。奶基底是指以牛奶为基础制作，这类冰淇淋吃起来奶香十足；水基底是以水果为基础，口感非常清爽宜人；跨界创意类是把看似毫不搭边的食材组合，新意满分，味道也格外难忘。

各位小仙女可以根据自己的需求来选择哟~

叁

跟 着 这 篇 吃 就 好 了

① 推荐这几款 Gelato

在乐诺华可以选择的Gelato口味实在太多了，30 款连吃一个月都能不带重样的。

芒果、新西兰金奇异果、法芙娜100%、金枕头榴莲、奥利奥、意大利生巧、马达加斯加香草、山核桃、宇治抹茶、咸蛋黄、焦糖海盐、黑芝麻 ... 这对选择困难症者真是很不友好了！

不过还是要特别推荐这几款啦，对于第一次选择的同学来说，这些是保险牌。

奶基底：黑芝麻巧克力

黑芝麻 巧克力是Gelato制作大师Alessandro Racca特别研发的哦，不管肚子吃的有多撑，只要是它，我就能无条件继续！

细腻顺滑如丝绸的触感，黑芝麻的焦香味，和巧克力的微苦结合是恰到好处，是360°无死角的好吃！

由于没有稳定剂之类的添加，Gelato的保质期通常在1-2天。只要一离开零下11度的保温环境，冰淇淋就融化得非常快，一会儿就能变成脏脏手 ...

可以选择蛋筒装，也可以选择杯装，价格都是一样的。

大师Alessandro Racca除了带来黑芝麻巧克力口味的Gelato，还有新品提拉米苏口味和开心果口味，同样也值得一试哟~

奶基底：咸蛋黄冰淇淋

这支怪味网红冰淇淋 ，曾经在厦门掀起排风潮、一支难求！

一颗就要3rmb的咸蛋黄，无论咸度、沙感、香度、丰富度都叫人惊艳，送入嘴里，便是满满的醇厚咸香。

奶基底：麦卢卡蜂蜜

这款算是惊喜发现，蜂蜜味道真是太太太浓郁了！好像是泡在蜂蜜罐子里一样。甜度会略高，如果喜欢甜味的同学不妨选择这款试试。

水基底：新西兰奇异果

水基底的Gelato不含奶，全部是用水果制成，0脂肪能让仙女们放肆吃~

选用新西兰的“国宝水果”奇异果，不添加任何色素、香精，奇异果的颗粒就在舌尖绽放。

舔一口，和奇异果零差别的味道让人惊觉好神奇！明明是在吃着冰淇淋，口感却是鲜果的纯正口味。

② 今年的新品，是Affogato

除了Gelato，现在还有升级版的Affogato。Affogato是浓醇的咖啡和绵密清凉的冰淇淋结合，先苦后甜，口感极为丰富。一杯美味的Affogato除了有一杯完美的意式浓缩咖啡，还需要优质的冰淇淋。

香草意浓 · AFFOGATO

这个组合是马达加斯加香草Gelato ILLY浓缩咖啡 开心果坚果碎。浓郁的咖啡香搭配清新淡雅的香草冰淇淋，是经典的Affogato。

打一球香草Gelato，撒上贵到令老板心碎的开心果碎，再淋上ILLY浓缩咖啡液，一杯Affogato就做好啦。

一定要趁热马上喝，这样才能体会到冷热两重天的感觉。香草Gelato在热腾腾的咖啡中逐渐融化，仿佛在喝一杯香浓的卡布奇诺。

香草抹茶 · AFFOGATO

马达加斯加香草GELATO 宇治抹茶 开心果坚果碎。

日本宇治抹茶的微苦与香甜，加上香草冰淇淋的甜与冰爽，抹茶的茶多酚与种植园的海风在嘴里碰撞，是接受不了浓缩咖啡苦味的同学们的选择。

巧克力意浓 · AFFOGATO

意大利生巧GELATO ILLY浓缩咖啡 开心果坚果碎。

浓浓的咖啡苦，浓浓的巧克力香，喜欢一口浓郁到底的同学们，不要犹豫，点这个就没错了！

推荐一个喝法，适当搅拌下，让巧克力和咖啡充分融合在一起，然后一口闷，瞬间香气充溢全口腔，美滋滋呀 ~

③ 吃过一次就绝对会回购的面包

面包也是乐诺华的一大特色，面包种类不多，但胜在原材料够好，品质上盛。

枫糖可颂，基本是人手一只带走的。为什么可颂能成为乐诺华的主打招牌？看到它的原材料你就懂了 ~

面粉：来自拥有100年历史的巴黎大磨坊

枫糖：加拿大纯天然提取

黄油：来自奶制品大国荷兰

刚从德国烤箱里出来的枫糖可颂，每一个都萌萌哒。

金黄的可颂面团和黄油一层层均匀分布着，组织完美，甜度刚好，还有枫糖的独特的浓郁香气，切开就能看到里面相当的有层次感！

可颂的多种吃法

01. 普通吃法

将可颂慢慢往左右撕开

就能看见层层分明的内芯

再咔呲一口咬下！酥脆的面包屑从嘴边掉下，又香又脆还有嚼劲！

02. 进阶型吃法

用小刀将可颂横向切开

再加上一球Gelato！哇，冰火两重天的口感，可以说是西式“菠萝油”啦。

选用100%法国进口的小麦粉、全麦粉，价格都在一般烘焙店面粉的2-3倍。不使用香精、色素、防腐剂，甚至不使用果酱，甚至会周转世界，只为找到想要的原料。

肆

只 选 对 的 食 材

带着“做给女朋友吃”、“做给妈妈吃”的标准，乐诺华的团队是倾尽全力去挑选好食材。

使用每台价格高达20几万的专业GELATO机器，来精心搅拌制作冰淇淋，保证出品的冰淇淋没有冰渣，口感绵密。

走进LA NUOVA，仿佛撞进了一个全球美食博物馆：法国进口面粉、荷兰黄油、新疆若羌红枣、意大利可可、新西兰麦卢卡蜂蜜和奶酪、临安山核桃、台湾的金煌芒、泰国金枕头榴莲……

在面包行业呆了15年的老板，深知原材料对食物的重要性，乐诺华的每一款产品都经过了几十次的材料试验。

坚持食材本身天然、纯正的味道，不添加色素、香精等调剂是LA NUOVA的原则。它为你打开美食的新世界大门，刷新你的美食观：原来食物自然的味道如此美妙！

伍

就 开 在 你 身 边

半年三家店，每家店风格一致，但也有自己的特色。

世茂双子塔店环境宽敞，还提供了桌椅，可以在这约下午茶。

瑞景店开在元初食品对面，明亮的橱窗，经过一看到冰淇淋，脚步就迈不动了，附近的妈妈们也是很喜欢带小朋友过来。

中华城店除了室内，还有更为轻松惬意的户外休憩空间。金色不规则的闪闪招牌，好像吃到冰淇淋般幸福的闪耀。

进了这家店 就别想空手而归啦~

来晚了就买不到的Gelato意式手工冰淇淋和面包

这波安利心甘情愿吃下了！

LA NUOVA 乐诺华

中华城店：

地址：思明南路195号（中华城北区一楼，桃园眷村对面）

电话：0592-5613205

人均：25元

营业时间：09:00-22:30

世茂店：

地址：厦大世茂3楼317（J大侠隔壁）

电话：5781019

人均：25元

营业时间：10:00-22:00

瑞景店：

地址：瑞景商业广场C区C24号（元初食品对面）

电话：0592-5781273

人均：25元

营业时间：10:00-22:00

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