为什么吃粗粮会变瘦(吃粗粮瘦得快但这些错误绝对不能犯)

常吃粗粮好处多

控三高,减轻体重

但是很多人都吃错了方法!

为什么吃粗粮会变瘦(吃粗粮瘦得快但这些错误绝对不能犯)(1)

粗粮有哪些

粗粮一般指未经过精加工的粮食,大致可分为三类:

• 全谷物类:包括玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦等;

• 杂豆类:包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等;

• 块茎类:包括红薯、山药、马铃薯、紫薯等。

为什么减肥应该吃粗粮

减肥时主食不能不吃,可米饭、面条的升糖指数较高,而粗粮中的膳食纤维含量更高,不仅可以延缓血糖上升,减少脂肪囤积,而且容易产生饱腹感,所以粗粮跟细粮一起搭配才是最佳主食。

另外,粗粮的营养价值也很高。

谷物类:卵磷脂、胡萝卜素、维生素E等营养物质,你都能在谷物类粗粮中找到;

为什么吃粗粮会变瘦(吃粗粮瘦得快但这些错误绝对不能犯)(2)

杂豆类:富含蛋白质,如果忌惮肉类中的脂肪,多吃杂豆类是很好的替代选择;

为什么吃粗粮会变瘦(吃粗粮瘦得快但这些错误绝对不能犯)(3)

块茎类:含有优质碳水化合物、B族维生素、以及钙、镁、钾等微量元素。

为什么吃粗粮会变瘦(吃粗粮瘦得快但这些错误绝对不能犯)(4)

粗粮可谓是减肥期的必备神器

但是如果你犯了这些错误

那就等着长胖吧

粗粮的7种错误吃法

现代人已经习惯了吃精细的食物,肠胃已经慢慢变脆弱,如果还像古代人一样天天吃粗粮,是不现实的。所以粗粮和细粮搭配更好。

毫无顾忌地吃

你以为粗粮热量很低,吃再多也不会胖,所以敞开肚皮吃。那你就错了!100克大米的热量是391大卡,而100克糙米则是332大卡,100克薏米是361大卡。

吃的粗粮种类单一

很多人吃粗粮选择品种过于单一,觉得一种好吃就一直吃。粗粮的类型很多,而且各有各的长处,合理搭配才能均衡营养。比如,大豆优质蛋白含量高;燕麦含有葡聚糖,可以控制血脂和血糖;玉米膳食纤维含量高,有利于促进消化。

为了调味加入糖或油

很多人会在粗粮中加入大量糖、油来改善口感,但是会使粗粮中的脂肪和糖分增多,对于想要减肥的人来说实在不是明智的做法。

不分体质吃粗粮

胃肠功能较弱的人,粗粮吃多了容易引起腹胀,造成消化不良,可以用小米、大黄米和糙米煮粥吃,比较容易消化;血糖高、血脂高或肥胖的人,适合吃燕麦和豆类;贫血的人适合吃小米和黑米,有利于补铁。

不搭配肉类

很多人吃粗粮往往只搭配素菜,但是长期这样吃会导致营养不良,可以把粗粮和肉类搭配着吃。肉类含有丰富的铁、锌及蛋白质,适量吃肉,可以补上单一摄入粗粮造成营养不良的短板。

盲目选择粗粮加工制品食用

有的人觉得粗粮口感粗糙而且没有味道,会退而求其次选择粗粮制品,像杂粮饼干、杂粮面包、杂粮小吃,但是粗粮经过深度加工后,其中的维生素等营养会有所损失,而且加入大量的油脂、糖等反而让粗粮成了高能量食物。

每天粗细配合充当主食

健康营养两手抓

心动不如行动!赶紧来关注公众号【减博士】了解一下吧!变美变健康通通都不是梦想啦!

部分文源、图片来源网络,如有侵权请联系我们删除。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页