大市场小龙虾(好好卖小龙虾不行吗)
蟹蟹真的好可怜哟~
好不容易囤积的一身“肥膏”
眨眼间就被煮了上桌!
有间虾铺的美艳老板娘来逗寻味君
说来吃大锅油焖大闸蟹啊~
比清蒸的味道还要赞哦
(还发了图片来逗我)
还有这样的高清黄暴图
寻味君不服气,火速跑去有间虾铺,把那里的海鲜吃了个底朝天!
疯狂搞虾,竟还做蟹
话说做好小龙虾,一直都是有间虾铺的卖点,敢把小龙虾晒出来,还让客人自己捞,大厨直接在客人面前现炒,广州真没几间小龙虾店敢这样!
瞧瞧有间虾铺的小龙虾多活泼,“三白,两多”,就是TA家小龙虾的特点,意为“腮白、虾线白、腹白”,两多就是“虾黄多,虾肉多”。
哎哟,被我捉到了,除了虾,居然还有大闸蟹,哎哟,好闹腾~好想吃啊!
之前花费了大半年研发的独门秘制酱,用来焖大闸蟹,味道竟然也那么搭!
大锅油焖蟹
5斤重的大锅油焖蟹,鲜香麻辣的香气,挑起了寻味君无尽的食欲,决意要跟小伙伴们一起征服TA!
个头比我的巴掌还要大,每只有2两半,好诱人!
秘制酱加入了啤酒一起焖煮,不加一滴水,浓郁的辣味渗入到蟹盖内,大闸蟹特有的海鲜气息,加上酱料微甜的滋味,蟹肉的鲜甜味道,全给激发出来,一口下去,满嘴都是金黄的蟹膏,实在太令人陶醉啦。
大锅油焖虾
吃了油焖蟹,油焖虾是必须来一发滴,有间虾铺的小龙虾虾源质量一向过硬,潜江、盱眙轮着来,从不担心吃不到好的。
瞧瞧这虾膏,甘甜可口,虾肉鲜爽弹牙!
醇香蒜蓉虾
寻味君一向对有间虾铺家的蒜蓉小龙虾无法抗拒,那蒜泥好像不要钱似滴,差点把小龙虾都给埋了,蒜蓉独有的香味,完全融入虾肉内。
这金汤可是精华,吃完千万别浪费,来一份油面,伴着虾肉一起吃,简直绝了!
香辣蟹
就知道蟹蟹的做法岂止油焖,最最经典的香辣味来袭,辣味分明,又不失蟹肉细密清甜的味道,还加了麻花,又酥又脆,口感好丰富。
霸王别鸡!?这是什么操作?
适逢秋冬,正是食补好时机,鳖,甲鱼也,与鸡都是大补的食物,混在一起,养生之余,补气补血,甲鱼入口满满的骨胶原,鸡肉紧实。
清炖甲鱼
想吃原汁原味,非清炖莫属,大量滋补的药材一起炖煮,那口汤水,可是精华所在,寻味君喝了两碗,热乎乎,美滋滋啊。
青椒焖甲鱼
想吃出甲鱼真滋味,寻味君推荐青椒焖,微微辣,非常鲜,火候十足!
emmm,吧唧吧唧,还有这么多好吃
还有介么多经典,完成小任务,还有机会白送给你!
虾铺酸菜鲈鱼
终于盼到有间虾铺开卖酸菜鱼,老坛腌制的酸菜特别酸爽,鲈鱼嫩滑,还不怕有鱼刺,埋在里面的龙口粉丝伴着酸菜一起吃,特别醒胃。
葱油青口
浇上了炸过的葱油,让这青口香得一塌糊涂,入口软嫩的滋味,如行云流水,直冲我的口腔,一口一个,再来一份也不腻。
长沙臭豆腐
这臭豆腐可是湖南长沙的经典小吃,也是有间虾铺的小吃头牌之一,闻着臭,但吃着香啊,我的小伙伴一来就点了一份,一个人吧唧吧唧滴光盘啦,都不给我留点啊,好气哦!
环境古色古香,还很喜庆
每次来有间虾铺,古色古香,韵味十足的喜庆环境,跟小伙伴撸起虾来,特别尽兴。
老板娘主意多,经常搞各种有趣好玩活动,跟客人一起互动,特别热闹。寻味君总是喜欢带小伙伴来,这次的海鲜大餐太爽了,期待老板娘下次的惊喜哦!
【有间虾铺】
地址:天河区冼村路维家思广场4楼(近金逸影城出口)
公交站:冼村路北站
地铁站:APM黄埔大道站A出口向冼村路方向前行300米,维家思广场4楼
驾车导航:维家思广场西侧门停车场
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