家庭各种牛肉饼的做法（家庭美食教程16秘制牛肉饼）

回来后，被迫拍了二组菜花花，拍了一组荷花，都已经发布。（已发布于本号，请爬楼审核。谢谢！）

让人非常奇怪的是，这个平台居然规定文字不满300不能标注原创，如果是摄影作品可以单独申请。

我这个号发布的几乎全是原创作品吧，但居然申请不过。

算了吧，反正照片上有logo，照片也非很专业，估计要盗的也不多。

虽然我不是商业性摄影师，但维持自己的版权总应该有理由吧！只是在这里谈版权，肯定要呵呵呵！想起去年有人几乎全文盗用我的文字（改了几个句子狗屁不通），最后也只有呵呵！

糊难人一般都将面点做早餐，虽然现在正餐吃面点米粉的也不少，但毕竟还是尊重传统的好。

牛肉饼所需要的食材依然是比想像的简单:

150克牛肉粒、半个洋葱切粒、面粉适量、鸡蛋一个、发酵粉及黑胡椒碎适量，鲜奶适量。

牛肉及洋葱粒入冰箱冷藏备用（次日准备也可）。

面粉、鸡蛋、黑胡椒碎及发酵粉用鲜奶拌匀再加入自制的西式红酒汁，充分拌匀后封保鲜膜发酵。

待发酵好后将面糊放冰箱冷藏（次日的早餐）。

早早起床，把牛肉粒及洋葱粒（加少许盐轻拌即可）放入发酵好的面糊拌匀。

电饼铛预热，底面放几粒黑芝麻增香。

倒入面糊，摊平，撒上黑芝麻，低档加热。

哇咔咔！能量满满的牛肉饼做好了！依然是配水果奶昔和浓缩咖啡，美好的一天从此开启！！