石锅豆腐怎么做好吃（制作石锅豆腐的方法）

食材：辣白菜300克、豆腐1块、广东香肠1根、虾米(油炸)1大勺、香菇5朵、木耳(水发)8朵、大白菜(叶)3片、生抽数滴、番茄酱1小勺、植物油15克、水适量 ，我来为大家科普一下关于石锅豆腐怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

石锅豆腐怎么做好吃

食材：辣白菜300克、豆腐1块、广东香肠1根、虾米(油炸)1大勺、香菇5朵、木耳(水发)8朵、大白菜(叶)3片、生抽数滴、番茄酱1小勺、植物油15克、水适量。

石锅烧热，加少许油，下辣白菜翻炒。

加入香肠继续翻炒至香肠出油。

加入泡发的香菇和木耳翻炒出香味。

加1小勺番茄酱或者韩国辣酱炒匀。

下豆腐。加热水至没过食材，滴数滴鲜味生抽提鲜，根据个人口味决定是否加盐。

加入大白菜，食材有点多加一点。

加入1大勺油炸海米，加盖煮约10分钟至所有味道融合，食材熟透即可。