润秋燥的茅根竹蔗马蹄水（秋冬气候干燥宜干咳）

不知不觉今天就立冬了，但是在广东完全感觉不到一点冬天的气息，感觉还生活在夏天里，大街上人来人往还有很多人穿短袖、短裤。广东的气候通常都是一“湿”一“干”，“湿”是指春夏季节气候比较湿热。“干”是指秋冬季节气候比较干燥，秋高气爽，皮肤容易干燥、喉咙也容易干咳。在广东阴冷天气比较少，下雪更是少之又之少了，我一个三十多岁人了都还没见过下鹅毛大雪天，有时也很是羡慕北方的朋友每年冬天都有雪做伴和欣赏。但是做为一个怕冷的广东人还是习惯了广东不太冷的气候，虽然秋冬气候也干燥，但是胜在广东人会用汤水调理各种气候季节变化的身体。

今天和大家分享一道（茅根玉竹糖水）特别适合秋冬季节，养阴润燥，生津止渴。

步骤1、准备食材：雪梨1个，玉竹10克，茅根15克，银耳半个。

步骤2、银耳先用冷水浸泡30分钟。

步骤3、雪梨洗净切成小块备用。

步骤4、茅根、玉竹洗净，泡好的银耳洗净备用。

步骤5、将所有食材放入汤锅中，加入3～4碗水，大火烧开转小火煲至45～60分钟。

步骤6、糖水出锅前10分钟加入适量冰糖调味即可。

这道糖水食材做法都简单，养阴润燥秋冬最好的润肤、润喉糖水，经济实惠又好喝。

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