不加牛奶的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)

不加牛奶的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(1)

香甜软糯的网红美食,店里几十块,在家制作仅需要几块钱,做法、食材都不复杂,蒸一下、拌一拌,撒上芝士再送入空气烤箱烤制,轻轻松松几分钟就搞定!

By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 蜜薯 380g
  • 炼乳 10g
  • 牛奶 40g
  • 糖粉 20g
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 蔓越莓干 少许
  • 黑芝麻 少许

做法步骤

不加牛奶的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(2)

1、准备好全部食材,蜜薯清洗控水,去皮切小块。

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2、送入蒸箱或者蒸锅,大火蒸15-20分钟。(筷子能轻松戳破)

不加牛奶的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(4)

3、倒入打蛋盆,加入糖粉,用勺子刮刀碾成泥。

不加牛奶的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(5)

4、加入炼乳、牛奶拌匀。

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5、装入一次性锡纸盒,压平。

不加牛奶的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(7)

6、撒上慢慢的芝士碎。

不加牛奶的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(8)

7、一盒再撒点黑芝麻,一盒撒点蔓越莓,一盒原味,一炉可以三个口味。

不加牛奶的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(9)

8、直接放入空气炸烤箱,空炸模式180度8分钟左右即可。

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9、成品照

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10、成品照

小贴士

1.这款蜜薯非常甜,糖放的很少,也可忽略,具体根据红薯的甜度酌情调整。 2.每个烤箱的温度不一样,配方内给的时间、温度仅供参考。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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