不加牛奶的芝士焗番薯（安佳马苏里拉芝士挑战赛）

香甜软糯的网红美食，店里几十块，在家制作仅需要几块钱，做法、食材都不复杂，蒸一下、拌一拌，撒上芝士再送入空气烤箱烤制，轻轻松松几分钟就搞定！

By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 蜜薯 380g
• 炼乳 10g
• 牛奶 40g
• 糖粉 20g
• 马苏里拉芝士 适量
• 蔓越莓干 少许
• 黑芝麻 少许

做法步骤

1、准备好全部食材，蜜薯清洗控水，去皮切小块。

2、送入蒸箱或者蒸锅，大火蒸15-20分钟。（筷子能轻松戳破）

3、倒入打蛋盆，加入糖粉，用勺子刮刀碾成泥。

4、加入炼乳、牛奶拌匀。

5、装入一次性锡纸盒，压平。

6、撒上慢慢的芝士碎。

7、一盒再撒点黑芝麻，一盒撒点蔓越莓，一盒原味，一炉可以三个口味。

8、直接放入空气炸烤箱，空炸模式180度8分钟左右即可。

9、成品照

10、成品照

小贴士

1.这款蜜薯非常甜，糖放的很少，也可忽略，具体根据红薯的甜度酌情调整。 2.每个烤箱的温度不一样，配方内给的时间、温度仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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