烤鱼几分钟就熟(家里就我掌勺了)
千扁一律的吃法没意思,做个烤鱼,换个口味。多种菜,丸子,鱼,一起出锅,很美味。
By 1143714377
用料
- 平鱼 1条
- 蒜 五瓣
- 洋葱 1个
- 郫县豆瓣酱 三勺
- 生抽 两勺
- 糖 两小勺
- 烧烤干料 三大勺
- 料酒(腌鱼) 两勺
- 盐(腌鱼) 1.5小勺
- 土豆 1个
- 各种菜,丸子 适量
- 耗油 适量
做法步骤
1、鱼收拾好,切几刀,抺上盐,和料酒,淹20分钟以上。
2、烧烤干料倒入油。
3、烤盘铺锡纸,洋葱垫底,干料均匀抹在鱼二面。
4、烤箱上下230度20分钟,鱼翻面再烤20分钟。
5、锅底油,蒜爆香,放入郫县豆瓣酱,炒均。
6、各种肉丸,菜倒入锅中,加糖,生抽,耗油翻炒均匀。
7、将菜铺在鱼身上,入烤箱20分钟,撒孜然,芝麻。
小贴士
喜欢什么菜都可以放点,根据个人口味,喜欢香菜可以撒在鱼身上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com